10 полезных советов, которыми пользуются даже шеф-повара

Холодильник, наш друг и товарищ. Без него сложно представить себе существование современной семьи. Страшно подумать, что он вдруг может сломаться. Ведь в нем лежит все самое вкусное,и он сохраняет это свежим. Но иногда внутри появляется неприятный запах и портит аппетит.

Запах нужно устранить, и мы знаем как…

Активированный уголь, измельченный в порошок, отлично справляется с этой задачей. Оставьте в холодильнике тарелочку с этим порошком. За ночь он впитает в себя все несвежие и посторонние запахи. Если вы прогреете отработавший свое уголь в духовке при 170-180°С, то он послужит вам еще раз.

В качестве профилактики активированный уголь можно держать в холодильнике постоянно. Для этого нужно лишь проделать отверстия в крышке небольшой емкости, положить туда измельченные таблетки и поставить в дверцу. Главное не забывайте периодически менять содержимое.

Влажная уборка с уксусом тоже может отлично помочь. Протрите все стенки и полки вашего холодильника тряпочкой, смоченной в уксусном растворе.

Для закрепления эффекта: можно дополнительно оставить на полке стакан с уксусом на пару часов.

Есть еще один более трудоемкий способ, но он поможет устранить даже самые застарелые ароматы.

Разведите 1/1 с водой и помойте этим раствором холодильник. После уборки оставьте дверцу открытой на несколько часов, чтобы выветрился резкий запах самого нашатырного спирта.

Еще один способ более приятный, но более затратный. Прожарьте немного свеже-молотого кофе и разместите в открытых емкостях в морозильной и основной камерах вашего домашнего агрегата.

Гуща и сам напиток обладают аналогичным действием и их тоже можно использовать.

Обратите внимание: напиток должен быть горячим, а холодильник отключен от электропитания.

Если в холодильнике постоянно держать открытую баночку с содой, то вы застрахованы от неожиданных ароматов на месяцы.

С содой также можно сделать и влажную уборку. Это будет очень эффективно.

Корочки ржаного хлеба, разложенные в холодильнике на разных уровнях, помогают избавиться от странных запахов в камере холодильника.

Такое же действие оказывают порезанные на кусочки яблоко, сыр или сырой картофель.

Пакетики чая, разложенные на полках прекрасно впитывают инородные запахи.

Кошачий наполнитель, соль и сахар не хуже других борются с нехорошими запахами. Разместите их в холодильнике в открытой посуде, и они сделают свое дело.

Еще один способ: уборка при помощи лимонного раствора. Выжмите сок из половинки лимона,смешайте с водой и протрите холодильник изнутри тряпкой, смоченной в этом растворе. Этот способ отлично закрепит результат обычной влажной уборки.

Ну и конечно нельзя забыть о специальных современных средствах. Это может быть аэрозоль для холодильника с освежающим эффектом, цветные шарики — очистители воздуха, ионизаторы. Все они помещаются внутрь и прекрасно справляются с главной задачей: ненужными запахами.

Профилактика

Все перечисленные способы хороши и помогут справиться с уже возникшими неприятными ароматами. Но самое лучшее, что можно сделать — это сработать на опережение и проводить профилактику. Для этого нужно лишь знать и соблюдать очень простые правила:

хранить готовые блюда в плотно закрытых кастрюлях и контейнерах, чтобы их ароматами не пропитывались другие продукты (особенно это касается рыбы);
каждый сезон делать влажную уборку в холодильнике, а то, что разлилось или рассыпалось убирать сразу;
регулярно перебирать продукты, проверяя свежесть и срок годности.

Источник onwaves.su