Несладкие маффины из картофеля, вкусная идея для пикника и не только! Маффины без муки! (2 фото + 1 видео)

Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля и копченого мяса (бекона). Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как получаются они очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
Готовить их сразу лучше двойную, а то и в тройную порцию, потому как еще находясь в духовке они вызывают невероятный аппетит своим ароматом и невозможно удержаться, и не попробовать их с пылу, с жару.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт. (300 г)
• Копченое мясо или бекон – 100 г
• Сыр твердый – 50 г
• Луковица – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сухой чеснок – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
  Процесс приготовления:

Шаги приготовления:

1. Натираем картофель и сыр на крупной терке.
2. Нарезаем мясо и лук.
3. Смешиваем все ингредиенты
4. Наполняем формочки картофельным фаршем и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
   Приятного аппетита!

источник