Торт «Пьяная вишня» который получается очень нежным и вкусным

Равнодушным не останется никто!
Ингредиенты
Тесто:

• • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 стакан муки.
    Крем:

• 0,5 банки сгущенного молока
• 200 г сливочного масла

Глазурь:

• 1,5 ст.л. молока,
• 3 ст.л. сахара,
• 1,5 ст.л. какао.
• 2 ст.л. слив. масла.
• Вишня
• Вино

Рецепт приготовления
Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки.
Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку и вынуть середину. Должна остаться пустая форма.
Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.

Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.
Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем.
Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. сливочного масла.
Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью. Украшаем вишнями.
Приятного аппетита!

P.S. Понравилось? Поделись с друзьями!

Источник