Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится

Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится!

Ингредиенты:

яичные белки — 1 шт.
сахарная пудра — 200–250 гр
лимонный сок — 1–2 ч. л.

Приготовление:

1.Взбиваем яичный белок до появления пены, вилкой.
2.Добавляем половину сахарной пудры и хорошо перемешиваем.
3.Вливаем лимонный сок.
4.Постепенно добавляем остальную часть сахарной пудры, постоянно размешивая вилкой или с помощью миксера на низкой скорости.
5.Наносим сахарную глазурь на остывшие (но еще теплые) куличи.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!