Оригинальный полосатый тортик без выпечки

С удовольствием делюсь рецептом быстрого и оригинального торта без выпечки: из печенья и крема.
Для контраста мы будем использовать светлое печенье и шоколадный крем. Но можно сделать и по другому: использовать шоколадное печенье, а в крем не добавлять какао. Готовится такой торт очень просто, съедается очень быстро, а выглядит очень эффектно. Вкусный он и в холодном виде (прямо из холодильника): рассыпчатый. А когда постоит в помещении становится мягким и нежным.

Состав продуктов

• один килограмм светлого печенья;
• 2 столовые ложки с горкой какао порошка;
• 400 грамм сметаны жирностью 25%;
• одна банка вареного сгущенного молока;
• 50 грамм любых орехов.

Пошаговый процесс приготовления

1. Сначала приготовим крем. Сметану высокой жирности (она более густая и менее кислая) выкладываем в миску, добавляем вареное сгущенное молоко (по рецепту) и порошок какао. Перемешиваем все миксером или венчиком до однородности. нам надо, чтобы не было кусочков.
2. Берем печенье, смазываем кремом, накрываем вторым — смазываем, сверху — третье печенье. Ставим сэндвич на фольгу.
3. Делаем таким же образом еще одну башенку из печенья, соединяем их между собой кремом и ставим вертикально в форму.
4. Формируем таким образом все остальное печенье. Обмазываем весь торт кремом.
5. Торт формируйте такого размера, какой вас устраивает.
6. Орешки (у меня арахис) заранее обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку.
7. Посыпаем орехами верх и бока печенья. Для этих же целей можно использовать крошку печенья, или соединить их.
8. Отправляем торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался: не менее трех часов.
9. Разрезаем чудо кулинарии на кусочки и подаем на стол.

Источник