Салат «Загадка для гостей»

Собираетесь позвать гостей, но банальные блюда уже приелись, а фантазии на новые идеи не хватает? Не беда! Мы хотим поделиться с вами очень простым и необычным рецептом салата, который точно запомнится вам и всем присутствующим.

Название этого салата говорит само за себя. «Загадка для гостей» — блюдо, для приготовления которого вам не понадобятся дорогостоящие и экзотические продукты. Всё, что нужно, 100 % найдется у вас в холодильнике. Приготовьте эту оригинальную закуску, она не оставит приглашенных равнодушными.

Ингредиенты

1. Яйцо4 шт.
2. Куриное филе200 г
3. Огурцы3 шт.
4. Лук1 шт.
5. Пшеничная мука1 ст. л.
6. Крахмал1 ст. л.
7. Майонез3 ст. л.
8. Соль по вкусу
9. Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

• Чтобы приготовить блины, вбейте 4 яйца в глубокую посуду, добавьте соль и перец и взбейте их с помощью вилки.
• Добавьте муку и крахмал. Снова хорошенько всё взбейте.
• Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте ее на медленный огонь.
• Вылейте смесь в сковороду и равномерно распределите ее по поверхности. Обжарьте блины с обеих сторон.
• Очищенный лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в сковороде на растительном масле. Чтобы быстро нарезать блины, выложите их друг на друга и сверните плотным рулетом.
• Нарежьте их ломтиками. Вымойте огурец и нарежьте его тонкой соломкой.
• Запеченное куриное филе разделите на волокна.

Все ингредиенты поместите в салатницу, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Поздравляем, вкусный и сытный салат «Загадка для гостей» готов. Можете импровизировать, добавляйте любимые овощи и специи. Приятного аппетита! Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями.

источник