Тесто для песочных орешков, тех самых из детства!

Ингредиенты:

• мука — 300 г.
• сахар — 1 стакан
• сливочное масло — 200 г.
• яйца — 4 шт.
• ванильный сахар — 10 г.
• сода — 0.5 ч. л.
• соль
• щепотка

Приготовление:

1. Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить яйца, соль и соду, перемешиваем.
3. Всыпаем муку (количество муки контролируем сами), добавляем яйца. Должно получиться тесто, как на густые оладьи. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
4. Заполняем форму ложечкой и выпекаем до золотистого цвета, остужаем и начиняем варенным сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Источник