Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог

Пирог мечты. Любят и взрослые, и дети!

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Приготовление:

1.Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2.Смешайте муку, какао, соду и соль.
3.В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
4.Смешайте обе смеси до однородной массы.
5.Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут.
6.Полностью остудите и нарежьте.
7.Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Источник